Nach eigenem Rezept
Zubereitung:
400g Strauchtomaten
3 Cherrytomaten
1/4 Knoblauchzehe
1/2 kleine Zwiebel
1-2 TL Olivenöl
4-5 Blätter Basilikum
Alles mit dem Mixer oder
Zauberstab pürieren. Mit Salz, Chili und
Petersilie abschmecken. Nach Belieben noch frischer Basilikum kleinschneiden
und unterrühren und mit ein paar Pinienkernen garnieren.
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