-Handgemachte
Köstlichkeiten-
Zutaten:
200g Datteln
30g Sesam
50g Nüsse (Sorte nach Wunsch, gemahlen)
10g Carobpulver oder rohes Kakaopulver
Zubereitung:
Datteln entkernen und wenn
sie zu hart sind vorweichen in Wasser. Sesam und gemahlene Nüsse, sowie
Carobpulver beifügen und entweder im Mixer pürieren oder wenn die Datteln weich
genug sind ordentlich mit der Hand verkneten, so dass alles miteinander verbunden
ist. Kugeln nun aus dem fertigen Teig rollen und nach Wunsch in einem Pulver
oder ähnlichem wälzen.
Tipp! Wer will kann Sesam
ersetzen durch weitere gehackte oder pulverisierte Nüsse oder durch zB
Hanfsamen, Kokosraspeln, Mohn usw. Statt
Nüsse kann man auch 50g Sesam und 50g Mohn nehmen oder Nüsse mit Kokosraspeln
oder Hanfsamen ersetzen.
Statt Datteln kann auch ein
anderes weicheres Trockenobst wie zB Feigen benutzt werden.
Zum Schluss kann man die
Kugeln noch wälzen zB in Kakao, Kokosraspeln, Nusspulver, Sesam, Mohn, Saaten, Superfood wie
Matchapulver, Moringapulver, Algenpulver oder Kräuter und Wildkräuter in
frischer und getrockneter Form usw
Es macht einen Heidenspaß
neue Geschmacksrichtungen auszutesten und
zu variieren!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen