Zutaten:
100g Kokosöl
2 Passionsfrüchte
30g Kakaopulver roh
10g Carob
3 TL Sesam
6 TL Honig
Zubereitung:
Kokosöl bei ca. 40 Grad
verflüssigen. Das Fruchtfleisch von 2 Passionsfrüchten durch ein Sieb drücken,
so dass die Kerne im Sieb bleiben und nur der Saft ausgepresst wird. Diesen
Saft zum flüssigen Kokosöl gießen. Nun Kakaopulver, Carobpulver, Sesam und Honig
hinzufügen und alles sehr gut verrühren. Die Schokoflüssigkeit nun in
Pralinenförmchen füllen und im Kühlschrank für ca. 2 Stunden aushärten lassen.
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