Freitag, 13. Februar 2015

Raw Rote Beete Curry



-Eigenes Rezept-



Sauce
1/2 Apfel
1 mittelgroße Banana
4 Cherrytomaten
1 Fleischtomate
1/4 Knoblauchzehe
5-6 Blätter Basilikum frisch
1/2 Kiwi
Alles mixen und mit Salz und Currymischung abschmecken (Curry ,Kurkuma, Paprika, Pfeffer, Koriander, Senfsaat, Bockshornklee)

Für den Salat
1/4 Zuckerrübe reiben (oder etwas anderes scharf-würziges)
1/2 Apfel reiben
2 frische rote Beete Knollen reiben oder in Spaghetti schneiden
1/2 Kiwi klein schneiden
Alles mit der Sauce vermischen

Nach Belieben noch Rosinen, Cranberry, Ananasstückchen, Kokos und Nüsse untermischen oder als Topping drüberstreuen. 

Schmeckt süß und furchtbar lecker <3


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